일상/맛집 썸네일형 리스트형 잠실 롯데타워 갓성비 드라이에이징 소고기 맛집. 숙성시대 말그대로 갓성비라 벌써 두번째 방문. 내돈내산. 경제/사업/재테크 블로그에 음식 뒷광고 따윈 하지 않음. 소고기 하면 사실 인당 5만원이 훌쩍 넘어가는 예산으로도 후덜덜 하면서 먹는게 사실입니다. 그리고 심지어 우리나라에서 제일 높은 롯데월드타워 안에 있다면? 어마어마 하게 비쌀거라고 짐작이 되는데... 막상 가보면 합리적 가격에 너무 만족스럽게 먹을 수 있는 곳이 있습니다. 롯데타워몰 식당가에 위치한 숙성시대. 원래 맛집 리뷰할때 경제블로거 답게 비즈니스 모델이니 포지셔닝 분석이니 하려고 하지만, 소고기 앞에서까지 그런걸 해야하는가 하는 자괴감이 들어 일단 음식 사진부터 여기 장점 1. 다 구워준다. 2. 소고기 질이 좋고 맛있다. 3. 소스, 밑반찬 서비스 등 기본에 충실 여기 단점 - 직원들이 어수.. 더보기 여의도 아그라. 인도음식점의 좋은 브랜딩 사례 아그라(AGRA) 인도음식점 중에 우리나라에서 현지화에 성공한 음식점이라 평가 받는 곳. 인도 프랜차이즈 세 곳을 꼽으라면 강가, 아그라, 두르가 정도인데 강가나 아그라는 전국구다. 두르가는 이 둘에 비해서는 약간 저렴한 편이고 세력(?)도 조금 작은 느낌. 아그라는 약간의 고급화 포지셔닝에 성공한 것 같은 느낌이다. 하지만, 인도 외국인 친구가 있다면 아그라와 강가는 데리고 가지 말라고 한다. 이유는 맛이 너무도 한국화 되어있기 때문. 각설하고, 오늘 방문한 곳은 아그라 여의도점이다.(사진 별로 없음 주의) 분위기는 대충 이러하다. 흔히 생각하는 인도음식점이 아니라, 위의 전등을 제외하면 양식 느낌이다. 사실 전등도 딱히 인도 스럽지는 않다. 자리에 앉으면 마치 뉴욕의 여타 레스토랑처럼 태블릿 PC가 .. 더보기 이전 1 다음
